Gostaram dos posts de Receitas de Natal do Blog,? Na semana que vem voltarei com receitas de Ano Novo! Por enquanto vamos ficar com uma receita que cai bem o ano todo!

Quer um bolinho delícia, leve, desses ótimos para comer no café da manhã ou para servir com um cafezinho depois do almoço? Prove essa receita de Bolo Integral de Banana com Nozes!

Adoro bolinhos caseiros! Parece até que já dá pra sentir o cheiro! hummmmmmmmm

bolo integral de banana e nozes

Bolo Integral de Banana com Nozes

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de manteiga (180g)
  • 3/4 de xícara (chá) de açúcar light
  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral (275g)
  • 1 colher (chá) de chocolate em pó
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas (50g)
  • 1 e 3/4 de xícara de banana-nanica picada em cubos ou amassada, como preferir
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • 30g Nozes picadas para decorar

Modo de preparo:

Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos, um a um, e bata até formar um creme leve.

Adicione, sem bater, a farinha já misturada com o chocolate, a canela e a banana. Por último, incorpore o fermento.

Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por cerca de 30 a 40 min.

Desenforme morno, corte em quadrados e enfeite com nozes.

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